Nuestra carta expresa de la mejor manera lo que somos capaces de elaborar sin pretensiones de ningún tipo, solo tratando de encantar tu paladar.

Platillos fríos

Ceviche de salmón Aysen food: Trozos de salmón fresco marinado en jugo de limón de pica con toques de ajo, jengibre y sal marina, servido junto a cebolla morada, pimentón rojo, choclito, chips de camote y el toque infaltable de la casa. $4.900

Ensalada César  versión salmón ahumado o pechuga de pollo: clásica combinación de lechugas, croutones y su tradicional aderezo. $3.900

Ensalada Caprese Aysén Food: Tradicional ensalada elaborada con tomates frescos y maduros, mozarella, aceitunas negras y aceite de albahaca. $4.200

Ensalada del huerto: Ensalada de la casa que combina con hojas verdes, alta, tomate, y verduras de la estación aderezadas con aceite de perejil y jugo de limón fresco, optativo. $3.200

Huevos (2): $800

Quesillo: $1.100

Jamón: $900

Para compartir

Empanadas chorrillanas (6): Empanada de carne, cebolla, huevo: $4.200

Anticucho de la casa: Clásico anticucho parrillero elaborado con trozos de lomo liso, lomo de cerdo, pollo y choricillo servido junto a pimentones y cebolla $3.000

 

Sandwich de lomo liso

(Todos los sándwich incluyen crujientes papas fritas)

Barros luco: Sabroso lomo liso de vacuno, salteado y bañado en abundante queso fundido $3.890

Gran Luco: Fino lomo liso de res salteado junto a tocino crujiente, bañado en abundante queso fundido y aceitunas $4.890

Forestier: Fino lomo de res salteado junto a tocino y champiñones, bañado en queso fundido y servido con lechuga, tomate, cebolla morada, salsa de guacamole y suave salsa de ajo. $5.690

Hamburguesas caseras

(Todas las hamburguesas incluyen papas fritas)

Big Master: 200grs. De puro sabor, la mejor hamburguesa casera, servida con queso fundido, tomate, palta, salsa guacamole, mayonesa casera. $4.600

Luco: Doble hamburguesa casera bañada en abundante queso fundido $3.600

Italiana: Doble hamburguesa servida junto a palta, tomates y la más deliciosa mayonesa casera $3.900

Mechadas

(Todas los sandwich incluyen papas fritas)

Mechada Italiana: La más tierna y sabrosa carne guisada servida con tomates, palta, mayonesa casera o salsa de ajo. $4.590

Mechada Chorrillana: Deliciosa mechada de la casa servida junto a cebolla caramelizada, huevos y crujientes papas fritas. $4.790

Mechada Chacarera: Deliciosa y tierna carne guisada servida junto a tomates, abundantes porotos verdes y ají verde. $4.790

Chorrillanas

La más apetitosa combinación de carne salteada, cebolla caramelizada, huevos fritos y crujientes papas fritas.

Para 2: $6.200

Para 4: $9.900

Para 6: $13.500

Chorrillanas especiales: 

La más apetitosa combinación de carne salteada, vienesas, longanizas, cebolla caramelizada, huevos fritos y crujientes papas fritas.

Para 2: $7.700

Para 4: $12.400 

Para 6: $16.500

Pichangas

La especialidad de la casa que reúne los mejores ingredientes y los combina en su punto justo, jugosa y abundante combinación de carne de vacuno, vienesas, longanizas, junto a tomates, palta, huevos, pickles, crujientes papas fritas y queso.

Para 4: $9.600

Para 6: $14.700

Pichangas especiales:

La Carnívora: Nuestra exquisita pichanga triplicada en carne de vacuno, pollo y cerdo.

Para 4: $12.600

Para 6: $18.000

Pizzas

Nuestras pizzas son preparadas con la más cuidadosa masa artesanal, dando como resultado una pizza única y exquisita.

Base: Masa de 32 cms. Queso mozzarella y salsa casera de tomates.

Chilena: Carne, cebolla y tomates $6.800

Inca: Doble pechuga de pollo, pimentón verde y choclo $7.100

Española: Choricillo, jamón, tomate, aceitunas y pimiento morrón $8.100

Fileto Fungui: Carne, tocino, champiñones y crema $8.400

Salmonitela: Salmón, queso filadelfia y eneldo $7.100

Napolitana: Jamón y tomate $6.500

Chorrillana: Carne, cebolla, huevos y papas hilo $8.900

Armala a tu gusto:

Base: $4.100

Ingrediente básico: $1.200

(Choclo, tomate, aceitunas, pimentón, jamón, choricillo, salame y peperoni)

Ingrediente extra: $1.300 

(carne, pollo, palmito, alcachofa y extra queso)

Bebestibles y Helados

Nuestros helados son 100% artesanales, entregamos a ustedes una selección de los mejores sabores.

Copa 2 sabores: Más crema chantillí y selección de galletas $1.600

Copa 3 sabores: Más crema chantillí y selección de galletas $2.400

Bebestibles:

Bebidas 250cc: $800

Bebidas familiares: $1.800

Nectar 300cc: $800

Jugo natural: $1.500

Batidos: $1.800

Nescafé: $700

Té o Agua de Hierbas: $700

Expresso: $1.100

Cortado: $1.800

Capuccino crema: $2.200

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